注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

乾陵的博客

努力成为一名出色的生物教师

 
 
 

日志

 
 

【转载】二肽不能与双缩脲试剂发生颜色反应  

2015-05-14 09:18:59|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
二肽不能与双缩脲试剂发生颜色反应 - suiss70 - suiss70的博客

双缩脲是由两分子尿素缩合而成的化合物(H2N—CO—NH—CO—NH2),该化合物中含有—CO—NH的结构,与蛋白质或肽中的肽键结构相同。 同时放出一分子氨。

双缩脲在碱性溶液中能与硫酸铜反应产生紫色络合物,此反应称双缩脲反应;把一定浓度的氢氧化钠和硫酸铜溶液称为双缩脲试剂。

蛋白质分子中含有许多和双缩脲结构相似的肽键,因此也能起双缩脲反应。双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的,而氨基酸所没有的一个反应。一般含有两个或两个以上肽键化合物都能与硫酸铜碱性溶液发生双缩脲反应,从而用来鉴定蛋白质的存在;另外,利用这个反应借助分光光度计可以测定蛋白质的含量。

参考资料:沈同   王镜岩  《生物化学》第二版

  评论这张
 
阅读(45)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017